Convenio colectivo estatal de Industrias lácteas
Fábricas de quesos, nata, mantequilla, leche envasada, condensada o en polvo, yogures, postres lácteos y laboratorios lecheros
En Industrias lácteas no hay convenios provinciales: el convenio colectivo es de ámbito estatal y se aplica igual en todas las provincias. Aquí tienes la tabla salarial, la vigencia y la fuente oficial en el BOE, verificadas contra el propio boletín. Abre el convenio para ver las categorías profesionales, los complementos y los permisos retribuidos, o para usar las calculadoras de atrasos y de verificación de nómina.
- Convenios disponibles
- 1 estatal
- Ámbito
- Toda España
- Última actualización
- 18 de octubre de 2026
Convenio estatal
| Convenio | Jornada anual | Vigencia | Última verificación | Tabla |
|---|---|---|---|---|
| Convenio colectivo estatal de industrias lácteas y sus derivados | 1.762 h | 1 de enero de 2025–31 de diciembre de 2028 | 18 de octubre de 2026 | 2026 |
Este convenio, en resumen
Estatal de industrias lácteas. Publicado en el BOE el 22 de abril de 2026, con código de convenio 99003175011981. Lo firmaron FENIL (Federación Nacional de Industrias Lácteas), por las empresas; CC.OO. y UGT, por las personas trabajadoras. Suscrito el 18-12-2025 y subsanado por acta de 24-02-2026. Se aplica en toda España a las empresas que fabrican quesos, nata, mantequilla, caseína, lactosa y sueros; leches condensadas, evaporadas y en polvo; leches envasadas, yogures y leches fermentadas; postres lácteos frescos, y a los laboratorios interprofesionales lecheros, con sus instalaciones de envases (artículo 2), y a toda su plantilla. Rige del 1 de enero de 2025 al 31 de diciembre de 2028. Tabla de 2026: 11 categorías en 3 grupos o niveles, salario en cuantía anual. Categorías: Personal técnico de grado superior; Personal técnico de grado medio; Otro personal técnico; Jefe/a de área; Jefe/a de sección; Oficial de primera (y promotores o supervisores de ventas); Oficial de segunda (y viajantes); Auxiliar; Repartidor/a y/o autoventas; Oficial/especialista de producción; Operador/a (también vigilancia y limpieza de producción y almacenes). También están las de 2025. Sobre 2025, el salario base sube un 2,8 % en sus 11 categorías. Jornada: 1.762 horas al año, más larga que 43 de los 74 convenios con jornada verificada en el portal (mediana: 1.755 h). Vacaciones, según su articulado: 31 días naturales de vacaciones al año, o 23 laborables; conoces tus fechas al menos dos meses antes. 11 permisos retribuidos citados de su articulado. Ver sus permisos y vacaciones →
Herramientas
Preguntas frecuentes
¿Cuántos convenios de Industrias lácteas hay cargados en el portal?
Uno, de ámbito estatal, verificado contra el BOE. Este sector no tiene convenios provinciales en el portal: su convenio se aplica igual en todas las provincias.
¿Cuándo se actualizó por última vez algún convenio de Industrias lácteas?
El más reciente se verificó el 18 de octubre de 2026. Cada convenio de la tabla de abajo indica su propia fecha.
¿Qué es un convenio colectivo de Industrias lácteas?
Es el acuerdo entre patronal y sindicatos que fija los salarios mínimos, la jornada y las condiciones laborales del sector. En Industrias lácteas es de ámbito estatal: obliga en toda España a las empresas que encajan en la actividad que el propio convenio define, y se publica en el BOE.
¿Puedo calcular atrasos o comprobar mi nómina de Industrias lácteas?
Sí — abre el convenio en la tabla de abajo y usa la calculadora de atrasos o el verificador de nómina desde su propia página.