Conveni col·lectiu interprovincial del sector de la indústria d'hostaleria i turisme de Catalunya
Hostelería · Barcelona (Cataluña) · Vigencia 1 de enero de 2025–31 de diciembre de 2028
- Ámbito
- Autonómico
- Código de convenio
- 79000275011992
- Vigencia
- 1 de enero de 2025 — 31 de diciembre de 2028
- Jornada anual
- 1783 horas
- Firmantes
- ConfeCat (patronal) / FeSMC-UGT, CCOO de Catalunya
- Última verificación
- ✓ verificado 28 de agosto de 2026 · cómo se verifica
Convenio interprovincial: cubre Barcelona, Girona, Lleida y Tarragona con anexos salariales separados por territorio (Annex A = Barcelona/Maresme, aquí cargado). Revisión: +4% en 2025/2026/2027, +3% en 2028. Jornada: 1.791h (2025), 1.783h (2026-2028). Tabla mostrada: tipo C (hostals 1-3*, restaurants 1-2 forquilles, bars 1a-2a, menjar ràpid).
Tabla salarial 2026 del convenio de hostelería de Barcelona (Cataluña)
Según la tabla salarial de 2026, los importes de este convenio van de 1.185,31 € al mes (Nivell VI (menors 16-17 anys)) a 1.792,79 € al mes (Nivell I (Cap de cuina, Cap de recepció, Cap de sala)), en 14 pagas. A jornada completa, nadie puede cobrar en 2026 menos del salario mínimo interprofesional, 17.094,00 € al año, aunque la tabla marque menos.
| Categoría | Salario base | Complementos |
|---|---|---|
| Nivell I (Cap de cuina, Cap de recepció, Cap de sala) |
1.792,79 €
/mensual · 14 pagas |
|
| Nivell II |
1.669,11 €
/mensual · 14 pagas |
|
| Nivell III (Cambrer/a, Cuiner/a, Recepcionista, Sommelier) |
1.639,55 €
/mensual · 14 pagas |
|
| Nivell IV (Ajudant dependent/a, Cambrer/a de pisos) |
1.516,39 €
/mensual · 14 pagas |
|
| Nivell V |
1.481,86 €
/mensual · 14 pagas |
|
| Nivell V Bis (primera ocupació) |
1.333,53 €
/mensual · 14 pagas |
|
| Nivell VI (menors 16-17 anys) |
1.185,31 €
/mensual · 14 pagas |
|
Fuente: DOGC núm. 9630, 23 de marzo de 2026
Salario base de tabla. No incluye complementos variables no listados arriba (dietas, nocturnidad, festivos...) cuando el convenio los prevé pero no constan verificados.
Permisos retribuidos y condiciones destacadas
- Vacaciones31 días naturales/año
- Descanso semanal2 días seguidos
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Guías para usar esta ficha
Preguntas frecuentes
¿Cuándo se verificó por última vez este convenio?
Esta página se verificó por última vez el 28 de agosto de 2026 contra DOGC núm. 9630.
¿Cuál es la vigencia de este convenio?
Va del 1 de enero de 2025 al 31 de diciembre de 2028.
¿Cuál es la jornada anual de este convenio?
La jornada anual pactada es de 1783 horas.
¿Qué permisos retribuidos recoge este convenio?
Recoge 2 permisos y condiciones destacadas, entre ellos Vacaciones, Descanso semanal. Ver el listado completo más abajo.
¿Puedo saber si mi nómina cumple este convenio?
Sí — usa el verificador de nómina de esta página, que compara lo que cobras con el salario mínimo de tabla para tu categoría.