Convenio colectivo de conservas, semiconservas, salazones, ahumados, cocidos, secados, preparaciones, semitransformados y productos conservados de pescados y mariscos (2025-2030)

Productos del mar · Ámbito estatal (toda España) · Vigencia 1 de enero de 2025–31 de diciembre de 2030

Las cifras son MENSUALES y brutas, en 14 pagas: doce mensualidades y dos extraordinarias de una mensualidad o 30 días, el 15 de julio y el 15 de diciembre (artículo 25); el total anual es el que imprime el BOE (la hora por 1.730 horas). La tabla de 2026 es PROVISIONAL: sube un 2,5 % y en enero de 2027 la comisión paritaria la revisa si el IPC de diciembre de 2026 es mayor, con atrasos (artículo 22). Hasta 2030 cada categoría cobra su tabla de origen más un "adicional de transición" hacia su nivel de la nueva clasificación (artículo 10), ya incluido en la cifra. En 2025 el personal de fabricación y de oficios varios cobraba por día (de 40,53 a 47,05 euros, BOE-A-2026-6388): esas categorías no muestran 2025. Las tablas de 2027 a 2030 del convenio son provisionales y no se publican hasta su revisión.

Ámbito
Estatal
Código de convenio
99001315011981
Fuente
BOE núm. 145, 15 de junio de 2026
Vigencia
1 de enero de 2025 — 31 de diciembre de 2030
Jornada anual
1730 horas
Firmantes
FEICOPESCA, por las empresas; UGT-FICA y CC. OO. Industria, por las personas trabajadoras. Suscrito el 07-04-2026 y subsanado por acta de 22-05-2026.
Última verificación
✓ verificado 20 de octubre de 2026 · cómo se verifica

Se aplica en toda España a las empresas que manipulan, conservan, elaboran o preparan pescados y mariscos (conservas, semiconservas, ahumados, cocidos, secados, salazones, aceite y harina de pescado) y a su personal, incluidos sus talleres auxiliares (artículos 1 a 3). Rige del 1 de enero de 2025 al 31 de diciembre de 2030 y se prorroga por años si nadie lo denuncia con un mes de antelación (artículo 4). Los atrasos de 2025 se pagan durante 2026. La tabla de 2025 es la del acuerdo BOE-A-2026-6388, que la corrección de erratas BOE-A-2026-13635 repite.

Tabla salarial 2026 del convenio estatal de conservas de pescados y mariscos

Según la tabla salarial de 2026, los importes de este convenio van de 1.265,37 € al mes (Peón, Grupo 6.º Personal de oficios varios · nivel 10 de 2030) a 2.534,45 € al mes (Con título superior, Grupo 1.º Personal técnico · nivel 3 de 2030), en 14 pagas. Antes de usar estas cifras, lee el aviso de arriba.

Categoría Salario base Complementos
Director de compras
Grupo 1.º Personal técnico · nivel 1 de 2030
2.247,76 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 31.468,70 €
Director personal empresa
Grupo 1.º Personal técnico · nivel 2 de 2030
2.224,29 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 31.140 €
Jefe de administración
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 2 de 2030
2.418,29 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 33.856,10 €
Director de ventas
Grupo 3.º Personal de comercialización · nivel 2 de 2030
2.418,29 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 33.856,10 €
Con título superior
Grupo 1.º Personal técnico · nivel 3 de 2030
2.534,45 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 35.482,30 €
Con título no superior
Grupo 1.º Personal técnico · nivel 3 de 2030
2.206,99 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 30.897,80 €
Director personal centro
Grupo 1.º Personal técnico · nivel 3 de 2030
1.995,68 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 27.939,50 €
Director de fabricación
Grupo 1.º Personal técnico · nivel 3 de 2030
1.991,97 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 27.887,60 €
Jefe de sección administrativa
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 3 de 2030
2.148,91 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 30.084,70 €
Jefe de ventas
Grupo 3.º Personal de comercialización · nivel 3 de 2030
2.148,91 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 30.084,70 €
Jefe de zona
Grupo 3.º Personal de comercialización · nivel 3 de 2030
2.148,91 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 30.084,70 €
Analista de sistemas
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 4 de 2030
2.176,09 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 30.465,30 €
Analista programador
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 4 de 2030
1.959,84 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 27.437,80 €
Delegado de ventas
Grupo 3.º Personal de comercialización · nivel 4 de 2030
2.148,91 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 30.084,70 €
Encargado general
Grupo 1.º Personal técnico · nivel 5 de 2030
1.778,19 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 24.894,70 €
Encargado de sección
Grupo 1.º Personal técnico · nivel 5 de 2030
1.715,17 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 24.012,40 €
Oficial de primera (administración)
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 5 de 2030
1.758,42 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 24.617,90 €
Vendedor
Grupo 3.º Personal de comercialización · nivel 5 de 2030
1.758,42 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 24.617,90 €
Almacenero (funciones de encargado)
Grupo 4.º Personal subalterno · nivel 5 de 2030
1.617,55 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 22.645,70 €
Oficial de segunda (administración)
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 6 de 2030
1.597,78 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 22.368,90 €
Programador de sistemas
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 6 de 2030
1.597,78 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 22.368,90 €
Programador
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 6 de 2030
1.597,78 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 22.368,90 €
Operador de sistemas y aplicaciones
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 6 de 2030
1.454,44 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 20.362,10 €
Operador de aplicaciones
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 6 de 2030
1.454,44 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 20.362,10 €
Vendedor merchandising
Grupo 3.º Personal de comercialización · nivel 6 de 2030
1.597,78 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 22.368,90 €
Conductor (vehículo pesado)
Grupo 4.º Personal subalterno · nivel 6 de 2030
1.681,81 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 23.545,30 €
Maestro (fabricación)
Grupo 5.º Personal de fabricación · nivel 6 de 2030
1.340,75 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 18.770,50 €
Maestro (oficios varios)
Grupo 6.º Personal de oficios varios · nivel 6 de 2030
1.464,32 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 20.500,50 €
Operador informático
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 7.1 de 2030
1.451,96 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 20.327,50 €
Auxiliar (administración)
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 7.1 de 2030
1.408,71 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 19.722 €
Merchandising
Grupo 3.º Personal de comercialización · nivel 7.1 de 2030
1.408,71 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 19.722 €
Almacenero (funciones técnicas)
Grupo 4.º Personal subalterno · nivel 7.1 de 2030
1.585,42 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 22.195,90 €
Oficial de primera técnico (fabricación)
Grupo 5.º Personal de fabricación · nivel 7.1 de 2030
1.309,86 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 18.338 €
Oficial de primera (oficios varios)
Grupo 6.º Personal de oficios varios · nivel 7.1 de 2030
1.390,18 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 19.462,50 €
Vigilante
Grupo 4.º Personal subalterno · nivel 7.2 de 2030
1.408,71 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 19.722 €
Conserje
Grupo 4.º Personal subalterno · nivel 7.2 de 2030
1.408,71 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 19.722 €
Oficial de primera (fabricación)
Grupo 5.º Personal de fabricación · nivel 7.2 de 2030
1.306,15 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 18.286,10 €
Ayudante informático
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 8 de 2030
1.286,38 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 18.009,30 €
Promotor de ventas
Grupo 3.º Personal de comercialización · nivel 8 de 2030
1.408,71 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 19.722 €
Portero
Grupo 4.º Personal subalterno · nivel 8 de 2030
1.408,71 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 19.722 €
Conductor (vehículo ligero)
Grupo 4.º Personal subalterno · nivel 8 de 2030
1.681,81 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 23.545,30 €
Oficial de segunda (fabricación)
Grupo 5.º Personal de fabricación · nivel 8 de 2030
1.297,50 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 18.165 €
Oficial de segunda (oficios varios)
Grupo 6.º Personal de oficios varios · nivel 8 de 2030
1.346,93 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 18.857 €
Ordenanza
Grupo 4.º Personal subalterno · nivel 9 de 2030
1.408,71 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 19.722 €
Telefonista
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 9 de 2030
1.309,86 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 18.338 €
Auxiliar (fabricación)
Grupo 5.º Personal de fabricación · nivel 9 de 2030
1.287,61 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 18.026,60 €
Ayudante
Grupo 6.º Personal de oficios varios · nivel 9 de 2030
1.320,98 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 18.493,70 €
Peón
Grupo 6.º Personal de oficios varios · nivel 10 de 2030
1.265,37 €
/mensual · 14 pagas
  • Total anual: 17.715,20 €

Fuente: BOE núm. 145, 15 de junio de 2026

Salario base de tabla. No incluye complementos variables no listados arriba (dietas, nocturnidad, festivos...) cuando el convenio los prevé pero no constan verificados.

Evolución salarial

Categoría 20252026
Director de compras
Grupo 1.º Personal técnico · nivel 1 de 2030
2.122,75 €
2.247,76 €
Director personal empresa
Grupo 1.º Personal técnico · nivel 2 de 2030
2.122,75 €
2.224,29 €
Jefe de administración
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 2 de 2030
2.359,10 €
2.418,29 €
Director de ventas
Grupo 3.º Personal de comercialización · nivel 2 de 2030
2.359,10 €
2.418,29 €
Con título superior
Grupo 1.º Personal técnico · nivel 3 de 2030
2.472,73 €
2.534,45 €
Con título no superior
Grupo 1.º Personal técnico · nivel 3 de 2030
2.153 €
2.206,99 €
Director personal centro
Grupo 1.º Personal técnico · nivel 3 de 2030
1.909,83 €
1.995,68 €
Director de fabricación
Grupo 1.º Personal técnico · nivel 3 de 2030
1.905,67 €
1.991,97 €
Jefe de sección administrativa
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 3 de 2030
2.096 €
2.148,91 €
Jefe de ventas
Grupo 3.º Personal de comercialización · nivel 3 de 2030
2.096 €
2.148,91 €
Jefe de zona
Grupo 3.º Personal de comercialización · nivel 3 de 2030
2.096 €
2.148,91 €
Analista de sistemas
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 4 de 2030
2.122,75 €
2.176,09 €
Analista programador
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 4 de 2030
1.909,83 €
1.959,84 €
Delegado de ventas
Grupo 3.º Personal de comercialización · nivel 4 de 2030
2.096 €
2.148,91 €
Encargado general
Grupo 1.º Personal técnico · nivel 5 de 2030
1.734,53 €
1.778,19 €
Encargado de sección
Grupo 1.º Personal técnico · nivel 5 de 2030
1.665,81 €
1.715,17 €
Oficial de primera (administración)
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 5 de 2030
1.715,49 €
1.758,42 €
Vendedor
Grupo 3.º Personal de comercialización · nivel 5 de 2030
1.715,49 €
1.758,42 €
Almacenero (funciones de encargado)
Grupo 4.º Personal subalterno · nivel 5 de 2030
1.546,76 €
1.617,55 €
Oficial de segunda (administración)
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 6 de 2030
1.559,38 €
1.597,78 €
Programador de sistemas
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 6 de 2030
1.558,28 €
1.597,78 €
Programador
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 6 de 2030
1.558,28 €
1.597,78 €
Operador de sistemas y aplicaciones
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 6 de 2030
1.417,11 €
1.454,44 €
Operador de aplicaciones
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 6 de 2030
1.417,11 €
1.454,44 €
Vendedor merchandising
Grupo 3.º Personal de comercialización · nivel 6 de 2030
1.559,38 €
1.597,78 €
Conductor (vehículo pesado)
Grupo 4.º Personal subalterno · nivel 6 de 2030
1.641,33 €
1.681,81 €
Operador informático
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 7.1 de 2030
1.417,11 €
1.451,96 €
Auxiliar (administración)
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 7.1 de 2030
1.373,93 €
1.408,71 €
Merchandising
Grupo 3.º Personal de comercialización · nivel 7.1 de 2030
1.373,93 €
1.408,71 €
Almacenero (funciones técnicas)
Grupo 4.º Personal subalterno · nivel 7.1 de 2030
1.546,76 €
1.585,42 €
Vigilante
Grupo 4.º Personal subalterno · nivel 7.2 de 2030
1.374,47 €
1.408,71 €
Conserje
Grupo 4.º Personal subalterno · nivel 7.2 de 2030
1.374,47 €
1.408,71 €
Ayudante informático
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 8 de 2030
1.240,31 €
1.286,38 €
Promotor de ventas
Grupo 3.º Personal de comercialización · nivel 8 de 2030
1.373,93 €
1.408,71 €
Portero
Grupo 4.º Personal subalterno · nivel 8 de 2030
1.374,47 €
1.408,71 €
Conductor (vehículo ligero)
Grupo 4.º Personal subalterno · nivel 8 de 2030
1.641,33 €
1.681,81 €
Ordenanza
Grupo 4.º Personal subalterno · nivel 9 de 2030
1.374,47 €
1.408,71 €
Telefonista
Grupo 2.º Personal administrativo y de mecanización · nivel 9 de 2030
1.275,70 €
1.309,86 €

Fuente: BOE núm. 145, 15 de junio de 2026

Salario base por año y categoría, tal como consta en cada tabla verificada. Útil para estimar el incremento pactado — usa la calculadora de atrasos para calcular la diferencia exacta de un periodo trabajado.

Permisos retribuidos y condiciones destacadas

Otros convenios estatales de este sector

Guías para usar esta ficha

Preguntas frecuentes

¿Cuándo se verificó por última vez este convenio?

Esta página se verificó por última vez el 20 de octubre de 2026 contra BOE núm. 145.

¿Cuál es la vigencia de este convenio?

Va del 1 de enero de 2025 al 31 de diciembre de 2030.

¿Cuál es la jornada anual de este convenio?

La jornada anual pactada es de 1730 horas.

¿Dónde se aplica este convenio?

Es un convenio de ámbito estatal: se aplica en toda España a las empresas que encajan en la actividad que él mismo define, sea cual sea la provincia.

¿Qué permisos retribuidos recoge este convenio?

Recoge 11 permisos y condiciones destacadas, entre ellos Matrimonio o pareja de hecho, Accidente, enfermedad grave u hospitalización de un familiar, Fallecimiento de un familiar. Ver el listado completo más abajo.

¿Puedo saber si mi nómina cumple este convenio?

Sí — usa el verificador de nómina de esta página, que compara lo que cobras con el salario mínimo de tabla para tu categoría.

¿Hay alguna reserva sobre los datos de esta página?

Las cifras son MENSUALES y brutas, en 14 pagas: doce mensualidades y dos extraordinarias de una mensualidad o 30 días, el 15 de julio y el 15 de diciembre (artículo 25); el total anual es el que imprime el BOE (la hora por 1.730 horas). La tabla de 2026 es PROVISIONAL: sube un 2,5 % y en enero de 2027 la comisión paritaria la revisa si el IPC de diciembre de 2026 es mayor, con atrasos (artículo 22). Hasta 2030 cada categoría cobra su tabla de origen más un "adicional de transición" hacia su nivel de la nueva clasificación (artículo 10), ya incluido en la cifra. En 2025 el personal de fabricación y de oficios varios cobraba por día (de 40,53 a 47,05 euros, BOE-A-2026-6388): esas categorías no muestran 2025. Las tablas de 2027 a 2030 del convenio son provisionales y no se publican hasta su revisión.